[Синсория]

Съездили в деревню, затарились овощами. Сложно так отказать бабуле, которая сватает тебе очередной кабачок. И ведь мы оба с Эндером понимаем, что пройдет много времени, прежде, чем мы за этот кабачок возьмемся, но отказать так сложно. Зато я счастливый обладатель кучи прочих овощей! Ну и что, что помидоры и огурцы уже отошли. Можно очень даже неплохо ужинать другими, не менее вкусными овощами, прошедшими термообработку. Завтра непременно сделаю себе суп-пюре из цветной капусты. О да!

@темы: Домашнее

Comments

[KiFi]

Рассказать тебе, какую я вкусняху делаю из кабачка? ?))))

[Синсория]

KiFi, спрашиваешь!! Конечно!)))

[KiFi]

Синсория, как раз и для диеты подойдет, низкокалорийно. Просто беру много овощей: кабачек, морковку, капусту белокочанную, лучек,перец болгарский, помидорку можно даже. Все режу кусочками-юрусочками. Из кабачка мякоть убираю, то что с семечками. И все в сатейник, немного масла и на большой огонь, пару-тройку минут, перемешиваю, соль специи по вкусу. Потом добавляю пару ложек сметаны, убавляю огонь, накрываю крышкой и тушу. Ооочень вкусно))))
Если есть дома домашнее лечо, то добавляю, но тогда не ложу перец. ...

[Синсория]

KiFi, ммм.. типа овощного рагу? Вкусненько, наверное. Я попробую. У меня как раз есть все ингредиенты. Спасибо за рецепт.

ох, кто бы нас так продуктами снабжал)

[Синсория]

Grinsekatze, хорошо иметь кучу бабушек-дедушек со своими огородами))